ANASAYFA TARİFLER POĞAÇA TARİFLERİ 3 2 1 POĞAÇA

3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça

Kolayca hazırlanan ve lezzeti ile sofraların yıldızı olan bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak 3 2 1 poğaça, ismini ölçülerinden alan bir hamur işidir. Peynirle hazırlanan bu poğaçayı patates, dereotu ve farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Malzemeleri son derece ekonomik olan 3 2 1 poğaçayı hazırlamak da bir hayli kısa sürüyor. İçi yumuşacık, dışı bol susamlı bu lezzeti, yemeye doyamayacaksınız. Uzun süre bayatlamadan saklanabilen poğaçayı, verilen adımları takip ederek pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Peki, 3-2-1 poğaça nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, 3-2-1 poğaça tarifi için detaylara geçebiliriz.

Alternatif olarak tereyağlı peynirli poğaça ve kuru mayalı poğaça tarifini de deneyebilirsiniz.

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

3 2 1 Poğaça Tarifi İçin malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 3 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı toz şeker

İçi için:

  • 150 gram beyaz peynir

Üzeri için: 

  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu (İsteğe göre)

3 2 1 Poğaça Nasıl Yapılır?

  • Bir kabın içerisine yumurta beyazı, yoğurt ve yağı alarak karıştırın.
  • Üzerine tuz, şeker, kabartma tozu ve sirkeyi de ilave edin. Karıştırdığınız malzemelerin üzerine azar azar un ekleyin.
  • Poğaça harcını çok az ele yapışacak bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız harçtan ufak parçaları alın ve elinizde yuvarlayın, ardından bastırın.
  • İç harcı için ekleyeceğiniz beyaz peynirleri çatal ile ezin. Yassılaşan poğaçaların orta kısmına bir miktar beyaz peynir ekleyin ve iki tarafından kapatın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, hazırladığınız poğaçaları dizin.
  • Bir fırça yardımıyla yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün. Son olarak susam ve çörek otunu da ekleyin.
  • Poğaçaları 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilınan poğaçaları servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

3-2-1 Poğaça Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Poğaça harcını hazırlarken unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
  • Poğaça hamuru, hafif ele yapışacak kıvama geldiğinde hazır demektir.
  • Verilen ölçülerden yaklaşık 18 adet poğaça çıkmaktadır.
  • İç malzemesini dilerseniz çekirdekleri çıkartılmış zeytin, haşlanmış patates veya kaşar peyniri olarak da hazırlayabilirsiniz.

1 Porsiyon 3-2-1 Poğaça Tarifi Kaç Kalori?

  • 1 adet orta boy 3-2-1 poğaça, yaklaşık 260 kaloridir. Çay saatlerinde sunabileceğiniz 3-2-1 poğaçanın hazırlanması son derece kolaydır. Karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmelidir. Hazırladığınız 3-2-1 poğaçaların içerisine hiçbir malzeme eklemeden, sade bir şekilde de servis edebilirsiniz. Çay saatlerine çok yakışan bu poğaçayı, kahvaltı ve öğle molalarında da sunabilirsiniz.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!