ANASAYFA TARİFLER PİZZA TARİFLERİ ŞARKÜTERİ PİZZA

Şarküteri Pizza

Şarküteri pizza
Bol malzemeli şarküteri pizza nasıl yapılır? Hamur, sos ve şarküteri ürünleri ile hazırlanan nefis bir tarifle karşınızdayız. 

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Şarküteri Pizza Tarifi İçin malzemeler

  • 11 g kuru maya 
  • Ilık su 
  • Tuz 
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker 
  • 3 su bardağı un 
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı 
  • 1 çay bardağı ılık süt 

Domates sosu için

  • 1 domates 
  • 2 yaprak taze fesleğen
  • 1 dal taze kekik 
  • Yarım diş sarımsak 
  • 1 tutam tuz 
  • 1 tutam karabiber 

Üzeri için

  • Yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri  
  • 10-11 dilim sucuk 
  • 4-5 dilim sosis 
  • 4-5 dilim jambon 
  • 4-5 arpacık soğan 
  • 10-12 parça misket mozarella peyniri

Şarküteri Pizza Nasıl Yapılır?

  • Hamuru için mayayı ılık suda eritin. Unu geniş bir kaba eleyin. Tuz ve toz şekeri ilave edip karıştırın. Ortasını havuz gibi açın. Zeytinyağı ve sütü ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp buzdolabında iki saat dinlendirin.
  • Domates sos için gerekli olan bütün malzemeyi pürüzsüz bir sos elde edinceye kadar mutfak robotundan geçirin. Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha alarak açın. Üzerine domates sos sürün. Domates sosun üzerine rendelenmiş dil peynirini serpin. Yuvarlak dilimlediğiniz sucuk, sosis, şerit dilimlediğiniz jambon, ortadan ikiye kestiğiniz arpacık soğan ve misket mozarella peynirini ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!