ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİZZA TARİFLERİ ROKALI PEYNİRLİ PİZZA

Rokalı peynirli pizza

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Rokalı peynirli pizza tarifi için malzemeler

Hamuru için

  • 235 gr un
  • Yarım paket instant maya
  • 125 gr ılık su
  • Yarım tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

  • Yarım demet bebek roka
  • 1 su bardağı mantar
  • 1 kırmızı soğan
  • Yarım su bardağı tane mısır
  • 1 közlenmiş kırmızıbiber
  • Yarım su bardağı siyah zeytin
  • Yarım su bardağı parmesan peyniri

Sos için

  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 3/4 su bardağı domates püresi
  • Tuz
  • Kuru nane

Rokalı peynirli pizza Nasıl Yapılır

Rokalı tariflerle mutfaklarda siz de harikalar yaratın. Suyu geniş bir kaba aktarın. Üzerine maya, toz şeker ve tuzu döküp karıştırın. Unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp yoğurun. Zeytinyağı ile yağladığınız çukur cam kaba hamuru alın ve üzerini nemli temiz bezle örtüp 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.

Hamurun içindeki havayı almak için hamuru yumruğunuzla 5 dakika yoğurun ve un serptiğiniz tezgahta merdaneyle ince açın. Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya pizza tepsisine yerleştirin. Sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırıp hamurun üzerine yayın.

Kırmızı soğan, biber ve mantarları ince kıyıp hamura serpin. Mısırları ve zeytinleri yerleştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkınca ince dilimlenmiş parmesan peyniri ve rokayla tamamen kaplayıp servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.