ANASAYFA TARİFLER PİZZA TARİFLERİ ROKALI PEYNİRLİ PİZZA

Rokalı Peynirli Pizza

Rokalı tariflerle mutfaklarda siz de harikalar yaratın. Hazırsanız, rokalı ve peynirli pizza tarifine başlayabiliriz.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Rokalı Peynirli Pizza Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 235 gr un
  • Yarım paket instant maya
  • 125 gr ılık su
  • Yarım tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

  • Yarım demet bebek roka
  • 1 su bardağı mantar
  • 1 kırmızı soğan
  • Yarım su bardağı tane mısır
  • 1 közlenmiş kırmızı biber
  • Yarım su bardağı siyah zeytin
  • Yarım su bardağı parmesan peyniri

Sos için

  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 3/4 su bardağı domates püresi
  • Tuz
  • Kuru nane

Rokalı Peynirli Pizza Nasıl Yapılır?

  •  Suyu geniş bir kaba aktarın. Üzerine maya, toz şeker ve tuzu döküp karıştırın. Unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp yoğurun.
  • Zeytinyağı ile yağladığınız çukur cam kaba hamuru alın ve üzerini nemli temiz bezle örtüp 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
  • Hamurun içindeki havayı almak için hamuru yumruğunuzla 5 dakika yoğurun ve un serptiğiniz tezgahta merdaneyle ince açın.
  • Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya pizza tepsisine yerleştirin. Sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırıp hamurun üzerine yayın.
  • Kırmızı soğan, biber ve mantarları ince kıyıp hamura serpin. Mısırları ve zeytinleri yerleştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.
  • Fırından çıkınca ince dilimlenmiş parmesan peyniri ve rokayla tamamen kaplayıp servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!