Muhallebili Milföy Tarifi
Cheddar peynirli pizza tarifi, yoğun ve kremamsı cheddar peynirinin çıtır hamurla buluştuğu, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet seçeneğidir. Cheddar peynirli pizza tarifi ile hem pratik hem de doyurucu bir pizza yapabilir, sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz; üzerine ekleyeceğiniz ekstra malzemelerle tarifi dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. Peki; cheddar peynirli pizza nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Bir porsiyon cheddar peynirli pizza kaç kaloridir?
Bir porsiyon cheddar peynirli pizza 450 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Cheddar Peynirli Pizza Tarifi için
Malzemeler
Hamur için:
- 250 gr un
- 150 ml ılık su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos için:
- 3 yemek kaşığı domates sosu veya pizza sosu
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- ½ çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
Üzeri için:
- 150-200 gr rendelenmiş cheddar peyniri
- İsteğe bağlı malzemeler: mantar, sucuk, biber, zeytin, mısır
Cheddar peynirli pizza tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Hamur Alternatifleri
- Beyaz un yerine tam buğday unu veya glutensiz un karışımı kullanabilirsiniz.
- Hamuru daha ince ve çıtır yapmak için mısır unu ekleyebilirsiniz.
- Hazır pizza tabanı kullanarak zamanı kısaltabilirsiniz.
Sos Alternatifleri
- Domates sosu yerine pesto sos, kremalı mantar sosu veya barbekü sosu kullanabilirsiniz.
- Domates sosuna taze sarımsak, fesleğen veya kekik ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
Peynir Alternatifleri
- Cheddar peynirini mozzarella ile karıştırarak daha akışkan bir erime elde edebilirsiniz.
- Gouda, Edam veya kaşar peyniri kullanarak farklı tatlar oluşturabilirsiniz.
- Vegan seçenek için vegan cheddar veya bitkisel eritme peyniri tercih edebilirsiniz.
Ek Malzeme Alternatifleri
- Sebze olarak biber, mantar, mısır, ıspanak veya zeytin ekleyebilirsiniz.
- Et sevenler için sucuk, salam, tavuk parçaları veya pastırma ekleyebilirsiniz.
- Acı sevenler için jalapeno veya kırmızı biber dilimleri ekleyerek tarife karakter katabilirsiniz.
Yağ ve Pişirme Alternatifleri
- Hamuru fırınlamadan önce hafifçe zeytinyağı veya tereyağı ile fırçalayabilirsiniz.
- Fırın yerine taş tabanlı pizza tavası kullanarak daha çıtır bir taban elde edebilirsiniz.
Cheddar Peynirli Pizza Tarifi
Nasıl Yapılır
- Unu geniş bir kaba alın, maya, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın. Ilık su ve zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Domates sosuna sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgahta açın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Hamurun üzerine sosu yayın, rendelenmiş cheddar peynirini ve isteğe bağlı malzemeleri serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 220°C fırında 12-15 dakika, peynir eriyip kenarları altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Acı sos, sarımsaklı yoğurt sosu veya ranch sos ile servis ederek pizzanın lezzetini artırabilirsiniz.
- Sosları küçük kaselerde sunmak, sofrada hem görselliği hem de kullanım kolaylığını artırır.
- Taze yeşillik salatası, roka veya marul ile pizzayı dengeleyebilirsiniz.
- Çıtır patates dilimleri veya fırınlanmış sebzeler, pizzayla harika bir eşlik sağlar.
- Pizzayı dilimledikten sonra üzerine taze fesleğen, roka yaprağı veya rendelenmiş parmesan serpebilirsiniz.
- Dilimleri büyük bir servis tabağına yerleştirip renkli tabaklarla sunum yapabilirsiniz.
Püf Noktası
- Hamuru çok ince açmak, pizzanın çıtır ve dengeli pişmesini sağlar.
- Önceden ısıtılmış fırın, hamurun hızlı pişmesini ve peynirin güzel erimesini sağlar.
- Cheddar peyniri yoğun lezzet verdiği için, mozzarella veya başka peynirlerle karıştırabilirsiniz.
- Peynirin eşit dağılmasına dikkat ederek her dilimde eşit lezzet elde edebilirsiniz.
- Hamurun altının yapışmasını önlemek için fırın tepsisine biraz un veya mısır unu serpebilirsiniz.
- Fırından çıkan pizzayı birkaç dakika dinlendirmek, peynirin ve sosun daha iyi oturmasını sağlar.
- Dilimledikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirerek veya baharat serpiştirerek lezzeti artırabilirsiniz.
- Acı sevenler için jalapeno veya pul biber ile tatlandırabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.