ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİZZA TARİFLERİ ACILI TAVUKLU PİZZA

ACILI TAVUKLU PİZZA

Acılı tavuklu pizza
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Acılı tavuklu pizza tarifi için malzemeler

Domates sos için

  • 200 g domates
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası 
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 5-6 dal fesleğen
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dal taze kekik

Hamuru için

  • 1.5 su bardağı kepekli un
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çay kaşığı instant maya
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

  • 1 çay bardağı toz parmesan peyniri
  • 200 g haşlanmış tavuk göğüs eti 
  • 200 g rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için

  • Taze biberiye yaprakları

Acılı tavuklu pizza Nasıl Yapılır

  • Domates sos için domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın.Zeytinyağı ve acı biber salçası ile birlikte bir tencereye alın.Domatesler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Domatesler suyunu çektiğinde ince kıydığınız fesleğen, taze kekik ve sarımsakları ekleyin. Sos iyice kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Hamur için gerekli tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp iki saat dinlendirin. Dinlenen hamuru hafif unladığınız bir tezgah üzerine alın. Elinizle bastırıp çevirerek ince açın. Üzerine domates sos sürün, toz parmesan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirip fırından alın.
  • Fırından aldığınız pizzanın üzerine tel tel ayırdığınız tavuk göğüs eti ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip tekrar fırına verin. Kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirip fırından alın. Taze biberiye yaprakları ile süsleyerek dilimleyip sıcak servis yapın.


Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!