ANASAYFA TARİFLER PİDE TARİFLERİ KEPEKLİ RAMAZAN PİDESİ

Kepekli Ramazan Pidesi

Dilerseniz, ev yapımı ramazan pidesi tarifini de deneyebilirsiniz.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kepekli Ramazan Pidesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 250 ml süt
  • 250 ml su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2.5 su bardağı un
  • 3 su bardağı kepekli un
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 10 g yaş maya

Üzeri için

  • Zeytinyağı
  • Susam
  • Çörek otu

Pişirmek için

  • 2 yemek kaşığı kepekli un

Kepekli Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

  • Süt ve suyu bir tencereye alıp hafif ısıtın. Tereyağı ve toz şekeri ilave edip karıştırdıktan sonra kenara alın.
  • Derin bir karıştırma kabında unlar, tuz ve mayayı harmanlayın. Sütlü karışımı yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
  • Üzerini nemli bir bez örterek 50 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tahta kaşıkla karıştırıp kabarıklığını alın.
  • Fırın tepsisini hafif yağlayıp kepekli unu serpin. Hazırladığınız hamura pide şekli verip unladığınız tepsiye yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkarmadan önce üzerine fırça ile zeytinyağı sürün.
  • Susam ve çörek otu serpip 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!