ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ ZAHTERLİ KURABİYE

Zahterli Kurabiye

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Zahterli Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 250 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
  • 2 çorba kasığı sirke
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı zahter
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

  • 1 yumurtanın sarısı

Zahterli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Lezzet'in yemek tarifleri gibi kurabiye tarifleri de çok ilgi görüyor...

Elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve zahteri bir kapta harmanlayın. Ayçiçeğiyağı, sirke, tereyağı ve yoğurdu ilave edip yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp buzdolabında 1 saat bekletin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Un serpilmiş tezgahın üzerinde açarak beş santim uzunluğunda, yarım santim genişliğinde hamurlar elde edin.İki hamuru burgu şeklinde birleştirin. Hamurlar bitene kadar işlemi tekrarlayın.

Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz çörekotu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Servis yapın

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!