Pırasalı Puf Börek
24 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 9 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Haşhaş Tohumlu Kurabiye için
Malzemeler
- 250 g tereyağı
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı susam
- Tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
- Haşhaş tohumu
Haşhaş Tohumlu Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Tereyağı, ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, toz şeker, kabartma tozu, susam ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabına alın.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde un ekleyin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
- Hamurdan parçalar kopartıp elinizle rulolar hazırlayın. İki ruloyu birlikte döndürüp burgu şekil verin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve haşhaş tohumu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.