Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Gerçek kakao tadını sevenler için hazırlanan bu bitter çikolatalı kurabiye tarifi, yoğun lezzeti ve yumuşak iç dokusuyla damağınızda iz bırakacak. Hem sıcak hem soğuk tüketilebilen bu bitter çikolatalı kurabiye tarifi, kahve eşlikçisi olarak ideal.
Bir porsiyon bitter çikolatalı kurabiye tarifi kaç kaloridir?
Bir porsiyon bitter çikolatalı kurabiye tarifi 280 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi için
Malzemeler
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı kakao
- 100 gr bitter çikolata (parça veya damla)
Alternatif Malzemeler:
- Esmer şeker yerine: Hindistan cevizi şekeri
- Un yerine: Tam buğday unu veya badem unu
- Bitter çikolata yerine: Sütlü veya beyaz çikolata
Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Nasıl Yapılır
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin, ardından kuru malzemeleri ilave edin.
- Bitter çikolatayı ekleyip yoğurun.
- Kaşıkla tepsiye dizin. 180°C fırında 10–12 dakika pişirin.
- Soğuyunca dışı kıtır, içi yumuşak olacaktır.
Servis Önerisi
- Espresso, Türk kahvesi veya vanilyalı dondurma ile birlikte sunulabilir.
Püf Noktası
- Kurabiyeleri fazla pişirmeyin, içleri hafif nemli kalmalı.
- Fırından çıkınca da pişmeye devam eder, erken alın.
- Hamuru buzdolabında dinlendirirseniz daha az yayılır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.