Limonlu Bulut Kek Tarifi
Az malzemeyle büyük lezzetler yaratmayı sevenler için ideal bir seçenek olan 3 malzemeli pratik un kurabiyesi tarifi, mutfakta fazla zaman harcamadan ev yapımı kurabiye keyfi yaşamak isteyenlerin favorisi olmaya aday. Tereyağının aroması, unun dengeli dokusu ve nişastanın verdiği ağızda dağılan kıvamla hazırlanan bu sade lezzet, hem çay saatlerine hem de kahve molalarına zarif bir eşlikçi olur. Geleneksel tatları sevenlerin vazgeçemeyeceği 3 malzemeli pratik un kurabiyesi tarifi, pratikliği ve sadeliğiyle her evde kolayca hazırlanabilecek zamansız bir klasik olarak öne çıkar. Peki; 3 malzemeli pratik un kurabiyesi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Bayatlamayan Kavanoz Kurabiyesi tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 3 malzemeli pratik un kurabiyesi 170 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
3 Malzemeli Pratik Un Kurabiyesi Tarifi için
Malzemeler
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış)
- 1.5 su bardağı nişasta
- 6 su bardağı un
3 Malzemeli Pratik Un Kurabiyesi Tarifi Alternatif Öneriler:
- Un Alternatifi: Beyaz un yerine yarı yarıya tam buğday unu kullanılabilir; bu, kurabiyeye daha tok bir doku kazandırır.
- Nişasta Seçimi: Mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanılarak daha yumuşak ve pürüzsüz bir kıvam elde edilebilir.
- Tereyağı Alternatifi: Tereyağının yarısı yerine aynı miktarda margarin kullanılabilir; bu, kurabiyenin daha uzun süre yumuşak kalmasını sağlar.
- Aroma Dokunuşu (İsteğe Bağlı): Tarife 1 paket vanilin eklenerek sade lezzet hafifçe zenginleştirilebilir.
- Şekil Alternatifi: Kurabiyeler klasik yuvarlak yerine çatal izli veya rulo şeklinde hazırlanabilir.
3 Malzemeli Pratik Un Kurabiyesi Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumuşamış tereyağını geniş bir kaba alın.
- Nişastayı ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurun.
- Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak ama şekil alan bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayıp hafif bastırarak şekil verin.
- Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15–18 dakika, üzeri renk almadan pişirin.
- Fırından çıkarıp tepside soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Kurabiyeler oda sıcaklığında servis edildiğinde ağızda dağılan dokusu daha iyi hissedilir.
- Çay ve Türk kahvesi yanında sade olarak sunulması, tereyağının aromasını ön plana çıkarır.
- Sunumda üzerine hafifçe pudra şekeri serpmek şık ve klasik bir görünüm sağlar.
- Kurabiyeler cam kavanozda servis edilerek hem tazelik korunur hem de görsel bir sunum elde edilir.
- Özel günlerde kurabiyeler küçük kâğıt kalıplara alınarak ikram edilebilir.
Püf Noktası
- Hamurun çok yumuşak olmaması gerekir; şekil verirken dağılmamalıdır.
- Un miktarı mutlaka kontrollü eklenmelidir, fazla un kurabiyenin sertleşmesine neden olur.
- Kurabiyeler fırında renk almadan pişirilmelidir; üzeri beyaz kalmalıdır.
- Fırından çıktıktan sonra kurabiyeler ilk anda yumuşak olur, soğudukça kıvamını bulur.
- Tamamen soğuduktan sonra saklama kabına alınması tazeliğini daha uzun süre korur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.