Peynirli Mini Kiş
Çay saatlerine çok yakışacak bir tarifle karşınızdayız. Bol malzemeli peynirli mini kiş nasıl yapılır? Sorunun cevabı için tarife başlayabiliriz.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Peynirli Mini Kiş Tarifi İçin malzemeler
Kiş hamuru için
- 3 su bardağından iki yemek kaşığı eksik un
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 200 g tereyağı
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
İç harcı için
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay bardağı labne peyniri
- 4-5 dal dereotu
Üzeri için
- Çeri domates
- Dereotu
Peynirli Mini Kiş Nasıl Yapılır?
- Kiş hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir yoğurma kabına alın. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- İç harcı için süzme yoğurt ve labne peynirini geniş bir kaseye alarak karıştırın. Dereotlarını ince kıyıp yoğurda ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Dinlenen hamuru 6 eşit bezeye ayırıp bir merdane yardımıyla küçük tart kalıplarının boyutlarında açın ve kalıplara yerleştirin.
- Üzerlerine çatalla delikler açıp kabarmaması için içine yağlı kağıt yerleştirip bakliyat doldurun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- İç harcı için peynirleri bir kasede karıştırın. Tartlarınızı fırından alın. Üzerindeki bakliyatları alıp iç harcından doldurun. Ortadan ikiye kestiğiniz çeri domates ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Düşük kalorili sebzeli kiş tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
