PEYNİRLİ MİNİ KİŞ
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 35 dakika
Peynirli mini kiş tarifi için malzemeler
Kiş hamuru için
- 3 su bardağından iki yemek kaşığı eksik un
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 200 g tereyağı
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
İç harcı için
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay bardağı labne peyniri
- 4-5 dal dereotu
Üzeri için
- Çeri domates
- Dereotu
Peynirli mini kiş hazırlanışı
- Kiş hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir yoğurma kabına alın. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. İç harcı için süzme yoğurt ve labne peynirini geniş bir kaseye alarak karıştırın. Dereotlarını ince kıyıp yoğurda ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Dinlenen hamuru 6 eşit bezeye ayırıp bir merdane yardımıyla küçük tart kalıplarınızın boyutlarında açın ve kalıplara yerleştirin. Üzerlerine çatalla delikler açıp kabarmaması için içine yağlı kağıt yerleştirip bakliyat doldurun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- İç harcı için peynirleri bir kasede karıştırın. Tartlarınızı fırından alın. Üzerindeki bakliyatları alıp iç harcından doldurun. Ortadan ikiye kestiğiniz çeri domates ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!