Soğanlama Tarifi
Geleneksel lezzeti modern dokunuşla sunmak isteyenler için mahlepsiz ama lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyen bir simit tarifi geliyor. Bu bayatlamayan mahlepsiz kandil simidi tarifi, uzun süre tazeliğini koruyarak kavanozda saklamaya uygun. Aradığınız pratiklik ve kıyır kıyır kıvam bayatlamayan mahlepsiz kandil simidi tarifi ile garantili! Peki; bayatlamayan mahlepsiz kandil simidi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Bir porsiyon bayatlamayan mahlepsiz kandil simidi kaç kaloridir?
Bir porsiyon bayatlamayan mahlepsiz kandil simidi 180 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bayatlamayan Mahlepsiz Kandil Simidi Tarifi için
Malzemeler
- 150 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke (elma ya da üzüm)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5–3 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri için:
- 1 yumurta akı + susam/çörek otu karışımı
Mahlepsiz kandil simidi alternatif Malzemeler:
- Tereyağı yerine: Margarin ya da zeytinyağı tercih edebilirsiniz.
- Susam yerine: Haşhaş tohumu veya çörek otu da kullanılabilir.
- Mahlep istenirse: 1 çay kaşığı eklenerek geleneksel aroma yakalanabilir.
Bayatlamayan Mahlepsiz Kandil Simidi Tarifi
Nasıl Yapılır
- Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, sirke, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Kabartma tozunu ve kontrollü olarak unu ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ince uzun rulo yapın, halka şeklinde birleştirerek simit formu verin.
- Yüzeyini önce yumurta akına, ardından susama bulayıp fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Kandil günlerinde misafirlerinize sıcak çay yanında ikram edebilir, kavanozda muhafaza ederek gün içinde atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Hamuru yoğururken unu kontrollü ekleyin, fazla un sert simitlere yol açar.
- Simitleri mümkünse aynı kalınlıkta ve boyda hazırlayın.
- Sirke kıtırlık için önemlidir, asla atlamayın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.