ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ PATATESLİ VE SEBZELİ BÖREK

Patatesli Ve Sebzeli Börek

Çay sohbetleri için kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarifle karşınızdayız. Ana malzemeleri rokfor peyniri, örgü peynir, patates,domates ve dereotu olan patatesli ve sebzeli böreği, yaklaşık 50 dakika içerisinde hazırlayarak sofranın baş köşesine koyabilirsiniz. Hazırsanız, patatesli ve sebzeli börek nasıl yapılır sorusu için tarife geçebiliriz.

Börek tarifleri arasında çok beğenilen Kırşehir'in meşhur çullama tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Patatesli Ve Sebzeli Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 6 patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı mısırözü yağı
  • 2 yumurta
  • 100 gr rokfor peyniri
  • 100 gr örgü peyniri
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 kabak
  • 10 kiraz domates

Patatesli Ve Sebzeli Börek Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri yıkayıp geniş bir tencereye alın. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip patatesleri haşlayın. Süzüp soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Kabağın uç kısımlarını kesip kabuğunu soymadan patates gibi küp şeklinde doğrayın. Domatesleride dörde kesin.
  • Yoğurt, mısırözü yağı ve yumurtaları bir kasede iyice çırpın. Rokfor peynirini ufalayın. Örgü peynirini küp şeklinde doğrayın.
  • Elenmiş un, kabartma tozu ve baharatı derin bir kasede karıştırıp harmanlayın. Kalan malzemeyi de ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt serili dikdörtgen bir fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Kare şeklinde dilimleyin. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!