Patatesli Börek

Lezzet yemek tarifleri listenize bu muhteşem hamurişlerini eklemeyi unutmayın. Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Rendelenmiş beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve yumurtanın akını karıştırın. Elediğiniz unu geniş bir kaba alıp ortasını açın. Yoğurt, ayçiçeği yağı, karbonat, tuz, yumurtaları ilave edip hamuru yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasını yağladığınız fırın tepsisine elinizle bastırarak yayın. Üzerine hazırladığınız patatesli harcı yerleştirin. Diğer hamuru yayıp, üzerine yumurta sarısı sürün. Bol miktarda çörek otu ve susam serpip, 170 dereceye ayarladığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.