Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14697 Tarif
Çocuk
376 Tarif
Çorba
1353 Tarif
Diyet
4426 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2434 Tarif
Hafif Yemekler
58 Tarif
İçecek
1422 Tarif
Pratik Yemek
6060 Tarif
Salata ve Meze
1380 Tarif
Sos
485 Tarif
Tatlı
9434 Tarif
Yöresel
2019 Tarif
Popüler Tarifler
Domates Sosu
Zeytinyağlı Kraker
Anasayfa
Tarifler
Börek Tarifleri
Kıymalı Burma Börek
Kıymalı Burma Börek
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi :
40 dakika
Pişirme Süresi :
40 dakika
Kaç Kişilik:
8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
5 Dakika Kurabiyesi
Viyana Kurabiyesi
Zeytinyağlı Dereotlu Poğaça
Yumurtasız Bayatlamayan Kek
3 malzemeli şambali
Pişmaniye Tadında Kurabiye
Kavurma Yumuşak Olması İçin Nasıl Yapılır?
Eti En Çok Ne Yumuşatır?
Sarma İçinin Sırrı Harcında Saklı
Hasanpaşa Köftesi Yapmanın Püf Noktaları
Ev Baklavası Rehberi: Malzemeden Şerbete, Baklavanın Püf Noktaları
Halep Tatlısı İçinde Ne Var?
Kıymalı Burma Börek için
Malzemeler
5 hazır yufka
125 gr tereyağı
300 gr orta yağlı kıyma
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı kuşüzümü
1soğan
Tuz
karabiber
toz kırmızı biber
Yufka aralarına sürmek için
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı mısırözü yağı
Kıymalı Burma Börek
Nasıl Yapılır
Kuş üzümlerini yumuşamaları için ılık suda 15 dakika bekletin. Soğanı temizleyip kıyın. Tereyağının yarısını tavada eritin.
Kıyılmış soğan, kıyma ve dolmalık fıstıkları ekleyip kavurun. Ocaktan alın. Kuş üzümlerini ekleyip tatlandırın.
Kalan tereyağını eritip yoğurt ile iyice karıştırın. Yufkalardan birini tezgahın üzerine yayın. Üzerine yoğurtlu karışımdan sürüp ortadan ikiye kesin.
Tam ortasına kıymalı karışımdan yayın. Oklavayı yufkanın geniş kısmına sararak dolayın.
Elinizle büzerek oklavayı yufkadan çıkarın. Yağlanmış fırın tepsisine ortasından başlayarak spiral şeklinde yerleştirin.
Malzeme bitene kadar yufkaları aynı şekilde hazırlayın. Yufkaların üzerine yumurta sarısı sürün.
Mısır özü yağını gezdirerek dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Yöresel Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Börek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Börek Tarifleri
55 Dakika
Kolay Kırpık Börek
Selinhdr
Börek Tarifleri
50 Dakika
Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek
Selinhdr
Börek Tarifleri
65 Dakika
Bohça Böreği
Selinhdr
Börek Tarifleri
115 Dakika
El Açması Kıymalı Börek
Selinhdr
Börek Tarifleri
30 Dakika
Parmak Börek
Selinhdr
Börek Tarifleri
25 Dakika
Tiropita
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.