ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ KARAMELİZE ELMALI BÖREK

Karamelize Elmalı Börek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Karamelize Elmalı Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 8 yaprak baklava yufkası
  • 50 gr tereyağı
  • 4 elma
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 100 gr toz şeker
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı tarçın

Karamelize Elmalı Börek Nasıl Yapılır?

Pudra şekeri tarçınla karıştırıp tatlının üzerine serperek farklı bir sunum yapabilirsiniz. Elmaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Şeker ve vanilyayı tavaya alın ve kısık ateşte eriyinceye kadar bekletin. Şeker eriyip rengi koyulaşmaya başlayınca elma, ceviz, üzüm, tarçını ekleyip 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Tereyağını bir tavada eritin. İki baklava yufkasını düz bir zemine serin ve üzerine fırça yardımıyla tereyağı sürün. Üzerine tekrar iki kat yufka serin ve yufkalar bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. Elmalı harcı yufkanın uzun kenarına yayın ve rulo şeklinde sarın.

Böreği yağlı kağıt serili tepsiye aktarın. Üzerine fırçayla tereyağı sürüp şeker serpiştirin. Önceden 190 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Klasik elmalı börek tarifine buradan göz atabilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!