Ekmek Böreği
Kaç
Kişilik
10 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Ekmek Böreği Tarifi İçin malzemeler
- 2 bayat ekmek
- 4 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 200 gr tereyağı
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Kırmızı pul biber
- Nane
Ekmek Böreği Nasıl Yapılır?
Fırını 180 derecede ısıtın. Bayat ekmekleri küçük küpler şeklinde kesin. Fırın tepsisini
yağlayıp un serpin. Ekmek parçalarını tepsiye yayın. Yumurtaları bir kaseye kırıp
çırpın. Süt ve eritilip ılınmış tereyağını ekleyip karıştırın. Karışımı tepsideki
ekmeklerin üzerine gezdirerek dökün. Rendelenmiş peyniri üzerine serpin. Sıcak
fırında 20 dakika pişirin. Üzerine baharat serpip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
