Yer Fıstıklı Tavuk
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Yer Fıstıklı Tavuk Tarifi İçin malzemeler
- 500 g göğüs tavuk eti
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 kırmızı biber
- 1 dolmalık yeşil biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 3 yemek kaşığı kavrulmuş yer fıstığı
Yer Fıstıklı Tavuk Nasıl Yapılır?
Soya sosu, tavuk suyu, ezilmiş sarımsak,
toz şeker ve mısır nişastası ile karıştırarak
bir kenara ayırın. Zeytinyağını bir wok
tavaya alıp ısıtın. Tavukları ekleyip yaklaşık
10 dakika karıştırarak pişirin. Küp
doğradığınız biberleri ilave edip pişirmeye
devam edin. Kenara ayırdığınız soya soslu
karışımı tavukların üzerine dökün. 2 dakika
daha pişirip yer fıstıklarını ekleyin.
Sıcak olarak servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
