ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ TAVUK YEMEKLERİ TAVUKLU VE BEYAZ LAHANALI NOHUT YAHNİSİ

TAVUKLU VE BEYAZ LAHANALI NOHUT YAHNİSİ

4 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 55 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tavuklu ve beyaz lahanalı nohut yahnisi tarifi için malzemeler

500 g tavuk eti (Tercihen kalça tarafından)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kapya biber
500 g beyaz lahana
500 g haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber
Yarım tatlı kaşığı toz zerdeçal
Sıcak su

Tavuklu ve beyaz lahanalı nohut yahnisi Nasıl Yapılır

Tereyağını tencerede eritip, küp doğranmış biberleri ve yarım mandalina büyüklüğünde kestiğiniz tavuk etlerini 10 dakika boyunca kavurun.
İnce doğradığınız beyaz lahanayı ekleyin. 5 dakika daha kavurun. Unu ilave edip birkaç kez çevirin.
Üzerini örtecek kadar sıcak suyu, diri kıvamda haşladığınız nohutları, tuzu ve baharatını da ekleyin.
Önce yüksek ateşte 10 dakika pişirin. Daha sonra tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 20 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.