Tavuklu Sebzeli Güveç
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Tavuklu Sebzeli Güveç Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg kuşbaşı tavuk göğüs eti
- 10-12 arpacık soğan
- 3 patlıcan
- 2 havuç
- 2 kabak
- 3 domates
- 3 kırmızı kapya biber
- 2 dolmalık sarı biber
- 2 dolmalık yeşil biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Taze biberiye
Tavuklu Sebzeli Güveç Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğüs etlerini yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyip kenara alın. Bir güveç kabının tabanına arpacık soğanları yayın.
- Üzerine tavuk etlerini ve küp doğradığınız sebzeleri ilave edin. Zeytinyağı gezdirip tuz ve baharatlarla tatlandırın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Yüksek proteinli ve etli klasik güveç yapımına buradan göz atabilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
