Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Ispanaklı Tavuk But Sarma
Dilerseniz, düşük kalorisi ve yoğun lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakan klasik tavuk but sarma tarifini de deneyebilirsiniz.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Ispanaklı Tavuk But Sarma Tarifi İçin malzemeler
- 4 tavuk but (kemiksiz)
- Yarım kg ıspanak
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- Fırın ipi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı rendelenmiş veya dilimlenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Tuz
- Karabiber
Ispanaklı Tavuk But Sarma Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını tavada ısıtın. Dolmalık fıstık, yemeklik doğradığınız soğan ve ince kıydığınız sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin.
- Yıkayıp iri doğradığınız ıspanakları ekleyip sotelemeye devam edin. Ispanaklar biraz yumuşadıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
- Tavuk butlarını tezgaha alın. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Hazırladığınız ıspanak harcını butların üzerine paylaştırın.
- Rendelenmiş veya dilimlenmiş kaşar peynirini ilave edip butları sarın. Fırın ipiyle bağlayın.
- Hazırladığınız butları una bulayıp ısıttığınız yağda her iki taraflarını da 2-3 dakika kızartın.
- Fırın kabına yerleştirin. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında pişirip, sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
