Dereotlu Ve Kremalı Tavuk
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Dereotlu Ve Kremalı Tavuk Tarifi İçin malzemeler
- 500 g tavuk kalça eti
- 10 adet mantar (İkiye kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
- 1 kutu krema (200 ml)
- Tuz
Dereotlu Ve Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?
- Tavuk etlerini ceviz büyüklüğünde doğrayıp zeytinyağı ile birlikte tavada, sürekli karıştırarak kavurun. Mantarları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Tavuk eti pişince tuzunu ve kimyonunu ilave edip birkaç kez çevirin.
- Ayrı bir kapta kremanın içine kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın.
- Pişen tavuk etini ocaktan almadan 3 dakika önce kremasını ilave edin. 3 dakika daha kısık ateşte pişirip ocaktan alın.
Dergide bu ay neler var?
