Baget-Kanat Güveç
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
45 dakika
Baget-Kanat Güveç Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr tavuk baget
- 500 gr tavuk kanadı
- 250 gr arpacık soğan
- 3~4 domates
- 3 sivri biber
- 2 kırmızıbiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
Baget-Kanat Güveç Nasıl Yapılır?
- Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Biberleri ince dilimleyin. Derin bir kapta baget ve kanat dışındaki tüm malzemeleri karıştırın.
- Güvece bagetlerin ve kanatların yarısını dizin. Üzerine domatesli sos malzemesinin yarısını aktarın.
- Kalan bagetleri, kanatları ve soslu karışımın üzerine ilave edin. Kalan sebzeli harcı ekleyip güvecin üzerini yağlı kağıt ile iyice kapatın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45- 50 dakika pişirin. Servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
