Şehrazat Tatlısı
01 Kasım 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Soya Soslu Ve Portakallı Biftek Şiş için
Malzemeler
- 800 gr biftek
- 2 taze soğan
- Susam
Marinat için
- 1 çay kaşığı doğranmış zencefil
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 portakal
- 1/4 su bardağı soya sosu
- Taze çekilmiş karabiber
Soya Soslu Ve Portakallı Biftek Şiş
Nasıl Yapılır
Biftekleri et döveceği ile hafifçe ezerek inceltin. 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin. Portakalın suyunu sıkın. Marinat için, zeytinyağı, soya sosu, karabiber, zencefil, rendelenmiş sarımsak ve portakal suyunu yayvan bir kapta karıştırın. Etleri sosa yatırıp 4-6 saat bekletin. Çöp şişlere zikzak şeklinde dizin. Döküm tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın. Şişleri tavaya dizip önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Taze soğanı ince doğrayıp susam ile birikte etlerin üzerine serpiştirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.