Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13425 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2142 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4638 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8213 Tarif
Yöresel
1937 Tarif
Popüler Tarifler
Beşamel Soslu Fırın Makarna
Zeytinyağlı Barbunya Yemeği
Anasayfa
Tarifler
Kırmızı Et Yemekleri
Kuzu İncikli Tandır
Kuzu İncikli Tandır
22 Mart 2021
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
35 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Aşotu çorbası (Erzurum)
Zeytinyağlı taze bakla
3 Kaşık Tatlısı
Patlıcan kızartma
Torrone
Avokadolu Omlet (+8 Ay)
İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
Kadıköy İftar Mekanları: 11 Farklı Mekan
Aşk Merdiveni Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?
Şerbetli İftar Tatlıları: İftara Özel 35 Nefis Tatlı
Saçların beyazlaması nasıl önlenir? Bir uzmandan 8 öneri var
Sarımsak Tozu Yerine Ne Kullanılır: 7 Alternatif
Kuzu İncikli Tandır için
Malzemeler
4 kuzu incik
3 defne yaprağı
3~4 dal taze kekik
3~4 dal taze biberiye
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Hamuru için
300 g un
1 tatlı kaşığı maya
1 su bardağı süt
Tuz
Sosu için
2 yemek kaşığı domates sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Kuzu İncikli Tandır
Nasıl Yapılır
Kuzu incikleri tencereye alın. Üzerine taze otları ve 3-4 litre su ekleyip 1-1.5 saat haşlayın.
Ardından suyunu ayırın ve etleri ayrı bir kapta kemiklerden ayırıp iri parçalar halinde bırakın.
Hamuru hazırlamak için tüm malzemeyi derin bir yoğurma kabına alıp yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtüp 35-40 dakika dinlendirin. Kabaran hamuru oval olarak açın.
Sosu için gerekli olan malzemeleri bir kasede karıştırıp hamurun üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Etleri hamurun üzerine koyarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Kırmızı Et Yemekleri
Et Tarifleri
Fırın Yemekleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Kırmızı Et Tarifleri
80 Dakika
Geleli Kebabı
Kırmızı Et Tarifleri
25 Dakika
Geschnetzeltes Züricher Art
Kırmızı Et Tarifleri
50 Dakika
Lüle Kebabı
Kırmızı Et Tarifleri
105 Dakika
Lagman
Kırmızı Et Tarifleri
85 Dakika
Sakız Yahnisi
Kırmızı Et Tarifleri
50 Dakika
Enginar Yatağında Lokum
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.