ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ KEMİKLİ DANA YAHNİ

Kemikli Dana Yahni

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

1 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kemikli Dana Yahni Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg dana kaburga
  • 2 soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 kereviz
  • 3 domates
  • 2 sivri biber
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Kemikli Dana Yahni Nasıl Yapılır?

Dana kaburgayı kemikli olarak kuşbaşından biraz irice doğrayın. Tencereye alın, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin. 
Soğanı küçük küçük doğrayın, sarımsakları soyun. Soğan ve sarımsağı ete ekleyip karıştırarak bir kaç dakika daha kavurun. 5 bardak su ilave edip orta ateşte pişirin. 
Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Kerevizi temizleyip küp küp doğrayın. Domates, kereviz, tuz ve karabiberi tencereye ekleyip 10 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

DELETE_Misafir 12 Ekim 2016, 17:08

Çok güzel tarif


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!