Kemikli Dana Yahni

Kemikli Dana Yahni
18 Ağustos 2021
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Kemikli Dana Yahni için

Malzemeler

  • 1 kg dana kaburga
  • 2 soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 kereviz
  • 3 domates
  • 2 sivri biber
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
Kemikli Dana Yahni

Nasıl Yapılır

Dana kaburgayı kemikli olarak kuşbaşından biraz irice doğrayın. Tencereye alın, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin. 
Soğanı küçük küçük doğrayın, sarımsakları soyun. Soğan ve sarımsağı ete ekleyip karıştırarak bir kaç dakika daha kavurun. 5 bardak su ilave edip orta ateşte pişirin. 
Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Kerevizi temizleyip küp küp doğrayın. Domates, kereviz, tuz ve karabiberi tencereye ekleyip 10 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo