Kemikli Dana Yahni

18 Nisan 2024

Hazırlanma Süresi : 10 dakika

Pişirme Süresi : 1 saat

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Fırında Tavuk

Buzluk Kurabiyesi

Muhallebili Bisküvili Pasta

İzmir köfte

Zeytinyağlı taze bakla

Dondurma Kurabiye

Isırgan Otu Nasıl Yenir?

Asla Limonla Temizlememeniz Gereken 9 Yer

Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?

Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 55 Nefis Tarif

Artrit Ağrısına Ne İyi Gelir: 6 Doğal Bitki

Hangi Bıçak Nerede Kullanılır?

Kemikli Dana Yahni için

Malzemeler

1 kg dana kaburga
2 soğan
4-5 diş sarımsak
2 kereviz
3 domates
2 sivri biber
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Kemikli Dana Yahni

Nasıl Yapılır

Dana kaburgayı kemikli olarak kuşbaşından biraz irice doğrayın. Tencereye alın, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin.
Soğanı küçük küçük doğrayın, sarımsakları soyun. Soğan ve sarımsağı ete ekleyip karıştırarak bir kaç dakika daha kavurun. 5 bardak su ilave edip orta ateşte pişirin.
Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Kerevizi temizleyip küp küp doğrayın. Domates, kereviz, tuz ve karabiberi tencereye ekleyip 10 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri