Krem Şantili Kurabiye
Gerdan Haşlama
01 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Gerdan Haşlama için
Malzemeler
- 6 parça koyun gerdanı
- 6 patates
- 2 havuç
- 8 su bardağı sıcak su
- 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 soğan
- 10 gr tereyağı
- 1 defne yaprağı
- 1 limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
Gerdan Haşlama
Nasıl Yapılır
- Patatesleri soyup parizyen kaşıkla top şeklinde kesin. Havuçları temizleyip dilimleyin. Soğanı temizleyip kıyın.
- Et, ayçiçeği yağı ve kıyılmış soğanı bir tencereye alın. 2-3 dakika karıştırarak kavurun. Tuz, karabiber, defne yaprağı ve sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
- 25 dakika kadar pişirin. Sırasıyla havuç ve patatesleri ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Limon suyu ve tereyağını ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Dilerseniz, incik ile hazırlanan kuzu haşlama tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.