ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ FIRINDA ETLİ TORTİLLA SANDVİÇ

Fırında Etli Tortilla Sandviç

Fırında etli tortilla sandviç

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fırında Etli Tortilla Sandviç Tarifi İçin malzemeler

  • 3 adet tortilla ekmeği
  • 200 g kuşbaşı dana eti
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4-5 adet mantar
  • 1 tatlı kaşığı domates püresi
  • 1 adet acı kırmızıbiber
  • 1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 4-5 dal maydanoz
  • Kapya sos için
  • 3 adet kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı isot biberi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Etli Tortilla Sandviç Nasıl Yapılır?

  • Sosu için kapya biberi közleyin. İnce ince kıyıp, toz şekerle birlikte kavurun. Zeytinyağı ve isot biberini ekleyip birkaç dakika daha kavurup ocaktan alın.
  • Sıvı yağı tavada ısıtıp, çok ince doğranmış kuşbaşı etleri kavurun.
  • Domates püresini ve zar şeklinde doğranmış mantarları ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup ocaktan alın. Tuzunu, çok ince kıyılmış acı kırmızıbiberi ilave edin. Karıştırıp ılınmaya bırakın.
  • Etli karışım ılınınca ince kıyılmış maydanoz ile mozzarella peynirini ekleyip karıştırın.
  • Tortilla ekmeklerini tatlı tabağından biraz daha küçük olacak şekilde yuvarlak kesin. Üst üste iki tanesini yerleştirip iç malzemeyi paylaştırın ve fotoğrafta gördüğünüz gibi ikiye katlayıp diğerleriyle birlikte bitişik şekilde fırın kabına yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 10 dakika bekletin. Sosuyla birlikte sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!