ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ DOMATESLİ HİNDİ BURGER

Domatesli Hindi Burger

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Domatesli Hindi Burger Tarifi İçin malzemeler

Köfte için

500 gr hindi kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 çorba kaşığı ince irmik
2 soğan
1 yumurta
1 çay kaşığı köfte baharı
1 tutam tuz

Domates burger için

7 eşit büyüklükte iri domates
6 dilim burger peyniri
1 çarliston biber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kekik
1 tutam tuz

Domatesli Hindi Burger Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Köfte için, ekmeği ıslatıp ufalayın. Soğanları soyup kıyın. Kıymayı derin bir kaba alıp ekmek içi, soğan, irmik, yumurta, köfte baharı ve tuzu ilave edip yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yassılaştırın. Köfteleri ızgarada pişirin.
Çarliston biberi temizleyip dilimleyin. Domatesleri soyup yarım parmak kalınlığında halka şeklinde dilimleyin.

Yağlanmış fırın tepsisine domateslerin yarısını dizin. Üzerlerine kekik serpip köfteleri yerleştirin. Peynir dilimleriyle kaplayıp 180 dereceye ayarlı fırında 2-3 dakika pişirin. Köfteleri fırından alıp kalan domateslerle kapatın. Üzerlerine biberleri paylaştırıp kürdanla sabitleyin. Sıcak servis yapın.