Maydanozlu Marine Soslu Hindi Eti

• Hindi eti, yağ ve kolesterol değeri düşük bir besindir. Kalp hastalıkları riskini düşürmesiyle bilinen bu besin, özellikle yılbaşı sofralarının vazgeçilmezidir.
• Kalori değeri düşük olduğu için, diyet listelerinde de yer verilir. Tüm yeşillikleri derin bir kaseye alın.
• İnce kıyılmış sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip el blenderi yardımıyla çırpın.
• Hindi etlerini sosa bulayıp streç film ile kaplayın. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
• Izgara veya yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtın. Etlerin her iki tarafını da pişirin. Servis yapın.

Dilerseniz, dünyanın birçok yerinde sık sık tüketilen fırında hindi dolması tarifini de deneyebilirsiniz.