ANASAYFA TARİFLER FARKLI ET YEMEKLERİ LİMONLU PATATES VE REZENELİ DANA

Limonlu Patates Ve Rezeneli Dana

Limonlu patates ve rezeneli dana

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Limonlu Patates Ve Rezeneli Dana Tarifi İçin malzemeler

  • 2 yemek kaşığı rezene tohumu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet yağı alınmış dana biftek
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 750 g patates
  • 2 adet limonunsuyu

Limonlu Patates Ve Rezeneli Dana Nasıl Yapılır?

  • Rezene tohumlarını hafifçe ezin. Zeytinyağının yarısını ve tuzu, karabiber ile karıştırın. Biftekleri bu karışım ile ovun.
  • Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısınmasını sağlayın. Kalan yağı sığ bir fırın tepsisine yayın.
  • Tepsinin içerisine küp şeklinde doğradığınız soğan ve ince kesilmiş sarımsakları koyun ve fırında yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Enine doğradığınız patatesleri de ekleyerek 5 dakika daha pişirin. Fırın tepsisine rezene tohumları, limon suyu ve 100 ml su ekleyin.
  • Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatarak,tüm malzemeleri 35 dakika pişirin.
  • Tepsinin üzerini açın ve patateslerin üzerine etleri yerleştirin. Tekrar fırına verin ve etler dilediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Dana kavurma tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!