Teriyaki Soslu Somon

• Havuç ve taze soğanları temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Susam yağını teflon tavada ısıtın.
• Somon filetoları ekleyip iki taraflı kızartın. Somonları tavadan alıp ılık olarak bekletin.
• Havuç, taze soğan, teriyaki sos, sherry ve suyu tavaya ilave edin. Suyu buharlaşana kadar pişirin.
• Servis tabaklarına soslu sebze karışımını paylaştırın. Üzerlerine somon filetolarını yerleştirip sıcak olarak servis yapın.

Farklı bir sos kullanmak istiyorsanız, nefis balık soslarından yararlanabilirsiniz.