Tavada Dil Balığı

Tavada Dil Balığı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 12 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Tavada Dil Balığı için

Malzemeler

  • 500 g dil balığı
  • 1 domates
  • 2 sivri biber
  • 100 g mantar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kırmızı biber
  • 1 sarı biber

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı
Tavada Dil Balığı

Nasıl Yapılır

  1. Temizleyip yıkadığınız dil balığını kemiğinden ayırarak fileto kısmını iri küp şeklinde doğrayarak kenara alın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada Ayçiçek yağını kızdırın.
  2. Balık etlerini önce una bulayın ve kızartarak tabağa alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
  3. İri doğradığınız mantar ve parmak kalınlığında doğradığınız biberleri ekleyerek soteleyin.
  4. Üzerine iri doğranmış domatesi ekleyerek sotelemeye devam edin. Baharatları ilave edip 1 dakika daha soteleyerek ocaktan alın. ,
  5. Balık kemiğini servis edeceğiniz tabağa kızarttığınız balığı ve sotelediğiniz sebzeleri yayın. Ilık servis yapın.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo