Elmas Kurabiye
Sebzeli Balık
10 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sebzeli Balık için
Malzemeler
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 temizlenmiş levrek
- 2~3 çorba kaşığı susam
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
- 1 büyük boy havuç
- 1 demet taze soğan
- 6 diş sarımsak
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık yeşil biber
- 1 yeşil limon
- Tuz
- Karabiber
Sebzeli Balık
Nasıl Yapılır
- Biberleri, taze soğanları ve havucu temizleyip jülyen doğrayın. Limonu yıkayıp kurulayın ve yuvarlak dilimlere kesin.
- Susam, soya sosu ve üzüm sirkesini bir kapta karıştırıp balıkları ekleyin. Harmanlayıp 1 saat bekletin.
- Yağlı kağıdını fırın tepsisine yayın. Balık filetoları tepsiye dizin. Üzerlerine sebzeleri ekleyin.
- Tuz, karabiber serpip zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Balık ve sebzeleri servis tabaklarına alın. Sıcak servis yapın.
Dilerseniz, düşük kalorili fırında sebzeli balık tarifine de göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.