ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ BALIK YEMEKLERİ LİMONLU SOMON TARTAR

Limonlu Somon Tartar

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Limonlu Somon Tartar Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım kg somon
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 2/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 arpacık soğan
  • 2~3 dal frenk soğanı
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 demet roka

Limonlu Somon Tartar Nasıl Yapılır?

Çiğ somonu çok ince olacak şekilde kıyın ve derin bir kaba alın. Üzerine yine çok ince kıydığınız frenk ve arpacık soğanı, rendelenmiş zencefil, zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Streç film ile üzerini kapatıp buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Roka yaprakları üzerinde servis yapın.

Sofranızda zengin besin değerleri ile sunulan yemeklere yer vermek istiyorsanız, somonlu ve kremalı makarna tarifini deneyebilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.