Lagos Kavurma
Kaç
Kişilik
1 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Lagos Kavurma Tarifi İçin malzemeler
- 200 gr lagos fileto
- Yarım soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım kırmızı biber
- Yarım sarı biber
- Yarım yeşil biber
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Kırmızı pulbiber
- Tuz
- karabiber
Lagos Kavurma Nasıl Yapılır?
- Soğan ve sarımsağı ufak doğrayıp bir tavada az miktarda ayçiçeği yağı ile soteleyin. Biberleri ayıklayın ve küp şeklinde doğrayıp ilave edin.
- Balığı sotelenmiş sebzelere ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe göre acı pul biber serpiştirip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
