ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ BALIK YEMEKLERİ KARİDESLİ VE TAVUK ETLİ PAELLA

Karidesli Ve Tavuk Etli Paella

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Karidesli Ve Tavuk Etli Paella Tarifi İçin malzemeler

  • 1 paket baharatlı ve sarımsaklı tavuk çeşnisi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 400 gr tavuk but (kemiksiz)
  • 2 su bardağı pirinç (limonlu su içinde 15 dakika bekletilmiş)
  • 3 su bardağı su
  • 2 tablet tavuk bulyon
  • 400 gr karides (temizlenmiş ve soyulmuş)
  • 200 gr sucuk (kasap sucuğu)
  • 1 kırmızı soğan (ince doğranmış)
  • 2 kabak (uzunlamasına şeritler halinde kesilmiş)
  • 2 havuç (soyulmuş ve ince doğranmış)
  • 1 çay bardağı kabaca doğranmış maydanoz
  • 2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 1 tutam safran (1 fincan sıcak suyun içinde bekletilmiş)
  • (Eğer safran kullanmak istemezseniz 1 yemek kaşığı zerdeçal)

Karidesli Ve Tavuk Etli Paella Nasıl Yapılır?

  • Genişçe bir tavaya yağı ekleyin ve ısınınca soğanları ilave edin. Küp kesilmiş tavuk eti, kabak ve havucu ekleyin.
  • 2 dakika pişirin ve baharatlı, sarımsaklı tavuk çeşnisi ile 400 gr temizlenmiş ve soyulmuş karidesi, 200 gr sucuğu, iri kırmızı soğanı, acı sos, maydanoz, tatlı kırmızı biber, 1 fincan sıcak suyun içinde bekletilmiş safranı tavaya ilave edip güzelce karıştırın.
  • Daha sonra tavayı ocaktan alın. Isıttığınız 3 bardak suyun içerisine 2 adet tavuk bulyonu ekleyip, karıştırarak güzelce erimesini sağlayın.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın torbasının içine karidesli ve pirinçli karışımı doldurun. Üzerine hazırladığınız bulyonlu suyu ilave edin ve torbayı tepesinden tutun.
  • Fırın torbasını sallayarak malzemelerin ve pirincin karışmasını sağlayın. Torbanın ağzını bağladıktan sonra 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
  • Fırından alıp 10 dakika dinlendirin. Geniş bir servis tabağında servis yapın. Afiyet olsun.

Hafif ve pratik deniz mahsüllü paella tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:05:30

çok güzel bi pasta :D

Misafir12.10.2016 17:06:02

malzemeleri cok :)

Misafir12.10.2016 17:06:13

GÖRÜNTÜSÜ MUHTEŞEM EMİNİM LEZZETİDE ÖYLEDİR...

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.