Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Ispanaklı Ve Mantarlı Çipura
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Tarif Defterime Ekle
Ispanaklı Ve Mantarlı Çipura Tarifi İçin malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 çipura
- 250 gr kültür mantarı
- 50 gr ıspanak
- 1 limon
- 10 kiraz domates
- 10 arpacık soğan
- 2 defne yaprağı
- 1 çay bardağı sıcak su
- Dereotu
Ispanaklı Ve Mantarlı Çipura Nasıl Yapılır?
- Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin. Temizlenmiş balığı tavaya yerleştirip her iki yanını kızartın.
- Aynı tavada kabukları soyulmuş arpacık soğanları ve sarımsakları soteleyin.
- Mantarları dörde bölüp ekleyin ve sotelemeye devam edin.
- Kiraz domatesleri, iri doğranmış ıspanakları, defne yapraklarını da ilave ederek tavayı ocaktan alın.
- Balığı bir fırın kabına yerleştirin. Sotelediğiniz sebzelerle balığın üzerini kaplayın.
- Bir bardak sıcak su ve limon dilimlerini ekleyin. Sıcak fırında 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
