Krem Şantili Kurabiye
Hamsili Ve Sebzeli Omlet
28 Kasım 2023
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hamsili Ve Sebzeli Omlet için
Malzemeler
- 250 gr hamsi
- 30 gr tereyağı
- 4 yumurta
- 2 havuç
- 100 gr dilimlenmiş mantar
- 2 sivri biber
- 2 dal taze nane
Hamsili Ve Sebzeli Omlet
Nasıl Yapılır
- Hamsileri ayıklayıp temizleyin. Bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Havuçları soyup rendeleyin.
- Biberleri temizleyip ince doğrayın. Taze naneyi kıyın. Havuç, biberler ve taze naneyi bir kapta harmanlayın.
- Yumurtaları ayrı bir kasede bir çay kaşığı tuz ile iyice çırpın.
- Tereyağını tavada ısıtıp hamsileri kızartın. Sebzeleri ilave edip birkaç dakika kavurun.
- Çırpılmış yumurtaları ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Ocaktan alın. Dilimleyip maydanoz ve taze soğanla birlikte sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.