ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ BALIK YEMEKLERİ FIRINDA LİMONLU VE NAR EKŞİLİ MEZGİT

FIRINDA LİMONLU VE NAR EKŞİLİ MEZGİT

Fırında limonlu ve nar ekşili mezgit
2 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırında limonlu ve nar ekşili mezgit tarifi için malzemeler

• 2 adet mezgit (Temizlenmiş ve ikiye ayrılmadan fileto yapılmış)
• 3 adet limon
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz, taze çekilmiş karabiber
• 2 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı kekik tohumu
Mantar sote için
• 5-6 adet Kanlıca mantarı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı soya sosu

Fırında limonlu ve nar ekşili mezgit Nasıl Yapılır

  • Küçük boy bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kağıdın üzerine ince dilimlenmiş limonları bitişik ve üzerine iki fileto balık gelecek şekilde yerleştirin. Filetoları da limonların üzerine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin. En son kekik tohumunu serpin. 200 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.
  • Bu arada mantarları nemli bir bezle sildikten sonra dörde kesin. Zeytinyağını ısıtıp sarımsak ile birlikte hiç su eklemeden kısık orta ateşte 10 dakika kavurun. En son soya sosu ve doğranmış maydanoz ekleyip tatlandırın. Balıkların üzerine fırından alır almaz nar ekşisi gezdirip hemen servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.