Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Fırında Bebek Patates
Normal patatese göre daha küçük boyutlarda olan bebek patates, yemeklerin yanında sunulmasıyla bilinir. Baharatlarla harmanlanan bebek patates, A, C, E ve K vitamini bakımından zengindir. Özellikle et ve balıkların yanında sunulan bebek patates, isteğe göre haşlama veya fırınlama usulüyle pişirilir. Malzemeler hazırsa, fırınlanmış bebek patates yapımı için detaylara geçebiliriz.
Alternatif olarak fırında baharatlı patates ve kibrit patates tarifine de göz atabilirsiniz.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Tarif Defterime Ekle
Fırında Bebek Patates Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg bebek patates
- 3-4 diş sarımsak
- 10 diş arpacık soğan
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- 1 dal taze biberiye
- 1 kaşık tereyağı
Fırında Bebek Patates Nasıl Yapılır?
- Bebek patatesleri bütün bir şekilde fırın tepsisine alalım.
- Arpacık soğanları soyalım ve bütün bir şekilde patates olan tepsiye alalım.
- Sarımsakların yarısını ezelim ve patatesleri sarımsak zeytinyağı tuz ve karabiberle harmanlayıp önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
- Piştikten sonra patatesleri ikiye bölerek tüm sebzeleri tavaya alalım tereyağı ve biberiye yaprakları ve kalan 2 diş ezilmiş sarımsakla beraber tavada çevirelim ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
