ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ BALIK YEMEKLERİ AROMATİK FIRIN ÇİPURA

AROMATİK FIRIN ÇİPURA

Aromatik fırın çipura
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Aromatik fırın çipura tarifi için malzemeler
  • 4 orta boy çipura
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 Meksika biberi
  • 60 g taze zencefil
  • 4 diş sarımsak
  • 40 ml soya sos
  • 20 g bal
  • 50 ml su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 g istiridye sos

Üzeri için

  • Kişniş yaprakları
Aromatik fırın çipura hazırlanışı

  • Balıkları temizleyip yıkayın ve kağıt havlu ile fazla suyunu çektirin. Her iki yüzüne de tuz ve karabiber serpin.
  • Meksika biberi, zencefil ve sarımsakları küçük doğrayıp bir kapta karıştırın. Soya sosu, bal ve suyu ayrı bir kaba alarak karıştırıp balıkların üzerine gezdirin ve ocaktan alın.
  • Zeytinyağını yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp ısıtın. Balıkları bütün olarak tavaya alın ve her iki yüzünü de kızartın. Soya soslu ve ballı karışımı ekleyip ocaktan alın. Balıkları yağlanmış fırın kabına alın. Üzerine zencefilli karışımı ve istiridye sosunu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Fırından alıp kişniş yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!