ANASAYFA TARİFLER MEKSİKA YEMEKLERİ TACO (MEKSİKA MUTFAĞI)

Taco (Meksika Mutfağı)

Meksikan mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alan taco, tortilla ekmeği ile hazırlanır. İç kısmında tavuk, kırmızı et ve sebze kullanılır. Avrupa ve Amerika'da da tüketilen bu besin, garnitürle birlikte servis edilir. Genellikle çedar, mozzarella veya kaşar peyniri kullanılır. Hazırsanız Meksikan usulü taco nasıl yapılır görelim.

Taco Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Taco ekmeği bulamıyorsanız, tortilla da kullanabilirsiniz. İç kısmına beğendiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. 
  • İç kısmında kullanacağınız soğan ve sarımsakları rendeleyebilirsiniz.
  • Eğer garnitür kullanacaksanız, konserve veya haşlanmış malzemeler kullanmaya özen gösterin.
  • Tacoların eşit miktarda pişmesi için, fırın ısısını önceden ayarlayın.

1 Porsiyon Taco Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon taco, yaklaşık 225 kaloridir.

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Taco (Meksika Mutfağı) Tarifi İçin malzemeler

  • 8 taco kabuğu
  • 500 gr kıyma
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 1 kırmızı biber
  • 1 sarı biber
  • 1 yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı acı biber sosu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Maydanoz

Taco (Meksika Mutfağı) Nasıl Yapılır?

  • Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile birlikte tavaya alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip orta ateşte kavrulmaya bırakın.
  • Domatesleri mutfak robotunda püre haline getirip kavrulmuş kıymaya ekleyin. Salça ve biber sosunu ilave edin.
  • Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Biberleri küp şeklinde doğrayıp ayrı bir tavada az zeytinyağı ile soteleyin.
  • Kıymaya ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Taco kabuklarını fırında ısıtın.
  • Kıyma karışımını içlerine doldurun ve üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.



Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!