ANASAYFA TARİFLER DÜNYA MUTFAKLARINDAN TARİFLER ARROZ CONGRİ

Arroz Congri

Arroz Congri

Arroz Congri, Küba'nın meşhur fasulyeli pilavıdır. Basmati pirinç ile yapılan bu pilav oldukça lezzetlidir. Pilav için malzemeleriniz hazırsa, arroz congri tarifinin detayları aşağıda. 

Alternatif lezzetler için meksika pilavı, siyah pirinçli karidesli pilav ve karnabahar pilavı tariflerine göz atabilirsiniz. 

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Arroz Congri Tarifi İçin malzemeler

  • 300 gr basmati pirinç 
  • 150 gr Meksika fasulyesi, konserve 
  • 80 gr yeşil biber, küp küp doğranmış
  • 80 gr kırmızı biber, küp küp doğranmış
  • 2 gr kekik
  • 200 gr soğan, küçük küpler halinde doğranmış 
  • 1 adet defne yaprağı 
  • 60 ml zeytinyağı 
  • Sıcak su 
  • Tuz 
  • Karabiber 

Arroz Congri Nasıl Yapılır?

  • Basmati pirinç yıkanır, ıslatılır. 
  • Tencere orta ateşte ısıtılır. Soğan ve biber sotelenir.
  • Pirinç süzülerek tencereye alınır. Baharatlar eklenir ve su eklenerek pişmeye bırakılır.
  • Pirinç suyun yarısını çektiğinde konserve fasulye yıkanır, süzülür ve tencereye eklenerek pişmeye bırakılır. 
  • Piştikten sonra 10 dakika dinlendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!