Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13472 Tarif
Çocuk
363 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4369 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2148 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4665 Tarif
Salata ve Meze
1165 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8257 Tarif
Yöresel
1938 Tarif
Popüler Tarifler
Pırasa Çorbası
Beyran Çorbası (Gaziantep)
Anasayfa
Tarifler
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Sığır Vindaloo
Sığır Vindaloo
27 Ocak 2022
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Yumurtasız kurabiye
Cevizli Tarçınlı Kek
Piyano Kek
Haşhaşlı Poğaça
Beşamel Soslu Patates
Elmas Kurabiye
Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?
Ankara Kahvaltı Mekanları: Ankara'nın En İyi 11 Kahvaltı Mekanı
Hacı Abdullah Lokantasından 5 Nefis Tarif
Bal Hakkında Doğru Bilinen 5 Yanlış
50 Yaş Üstü Kadınlar İçin En İyi 5 Diyet
Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke
Sığır Vindaloo için
Malzemeler
1 kg kuşbaşı dana eti
300 gr soğan
200 gr domates püresi
150 gr yoğurt
3 diş sarımsak
50 gr zencefil
20 gr acı biber
150 ml sıvıyağı
Tuz
Ezme için
50 gr kırmızıpul biber
20 gr kişniş tohumu
20 gr kimyon
20 gr karanfil
1 diş sarımsak
30 gr hindistan cevizi
25 gr sıvıyağ
Yarım çay bardağı sirke
Sığır Vindaloo
Nasıl Yapılır
Ezme için, tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Karışımı bir tavaya alıp 10 dakika soteleyin.
Biraz su ekleyip biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilınınca karışımı süzgeçten geçirip püre haline getirin.
Yağı bir tavaya alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin. Eti ilave edip 10 dakika pişirin.
Zencefil, acı biber ve sarımsağı ekleyip 5 dakika soteleyin. Sırasıyla domates püresi, yoğurt ve tuzu ekleyin.
Etler suyunu bırakıp çekinceye kadar 20 dakika daha pişirin. Taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Et Tarifleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Hint Yemekleri
95 Dakika
Paneer Pasanda
Hint Yemekleri
75 Dakika
Murgh Makani
Hint Yemekleri
80 Dakika
Tandoori Tavuk Tikka
Hint Yemekleri
30 Dakika
Besan Ladoo
Hint Yemekleri
40 Dakika
Gulab Jamun (Hint Tatlısı)
Hint Yemekleri
60 Dakika
Kabuli Chana (Hindistan)
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.