En İyi Üyeler
Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14180 Tarif
Çocuk
374 Tarif
Çorba
1271 Tarif
Diyet
4403 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2339 Tarif
Hafif Yemekler
53 Tarif
İçecek
1409 Tarif
Pratik Yemek
5204 Tarif
Salata ve Meze
1278 Tarif
Sos
471 Tarif
Tatlı
8839 Tarif
Yöresel
1985 Tarif
Popüler Tarifler
Karnabahar Köftesi
Tabbule
Anasayfa
Tarifler
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Sığır Vindaloo
Sığır Vindaloo
27 Ocak 2022
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Herle Çorbası
Mülayim Çorbası
Yörük Çorbası
Etli Şehriye Pilavı
Köfteli İslim Kebabı
Azerbaycan Sütlacı (Firni)
Limonu Kesmeden Önce Bunları Yapmazsanız Çok Şey Kaybedersiniz
Çay Saatleri İçin Leziz ve Pratik 5 Bisküvili Pasta Tarifi
Pekmezin Son Kullanma Tarihi Olur mu? Pekmez Bozulur Mu?
Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi
Katmer Tarifi: Evde Yapılabilecek 5 Kolay Tarifle Şipşak Lezzet
Ustaya Sorduk: “Her Şey Tüketimi Kontrol Etmekle Başlıyor”
Sığır Vindaloo için
Malzemeler
1 kg kuşbaşı dana eti
300 gr soğan
200 gr domates püresi
150 gr yoğurt
3 diş sarımsak
50 gr zencefil
20 gr acı biber
150 ml sıvıyağı
Tuz
Ezme için
50 gr kırmızıpul biber
20 gr kişniş tohumu
20 gr kimyon
20 gr karanfil
1 diş sarımsak
30 gr hindistan cevizi
25 gr sıvıyağ
Yarım çay bardağı sirke
Sığır Vindaloo
Nasıl Yapılır
Ezme için, tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Karışımı bir tavaya alıp 10 dakika soteleyin.
Biraz su ekleyip biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilınınca karışımı süzgeçten geçirip püre haline getirin.
Yağı bir tavaya alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin. Eti ilave edip 10 dakika pişirin.
Zencefil, acı biber ve sarımsağı ekleyip 5 dakika soteleyin. Sırasıyla domates püresi, yoğurt ve tuzu ekleyin.
Etler suyunu bırakıp çekinceye kadar 20 dakika daha pişirin. Taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Et Tarifleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Hint Yemekleri
60 Dakika
Chana Masala
Selinhdr
Hint Yemekleri
80 Dakika
Rogan Josh
Selinhdr
Hint Yemekleri
95 Dakika
Paneer Pasanda
Hint Yemekleri
75 Dakika
Murgh Makani
Hint Yemekleri
80 Dakika
Tandoori Tavuk Tikka
Hint Yemekleri
30 Dakika
Besan Ladoo
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.