ANASAYFA TARİFLER DÜNYA MUTFAKLARINDAN TARİFLER CHOW MEİN

Chow Mein

Chow Mein

Chow mein, sebzeler ve tavuk, et ya da deniz ürülerinin birleşimi ile oluşan çin noodleıdır.  Soya sosu, sebzeler ve etin uyumu ile lezziz bir yemek. Malzemeleriniz ve siz chow mein için hazırsanız tarifin detayları aşağıda. 

Alternatif lezzetler için butter noodle ve tavuklu sebzeli noodle tariflerine göz atabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Chow Mein Tarifi İçin malzemeler

  • 200 gr tavuk göğsü, julyen doğranmış 
  • 2 su bardağı ince doğranmış lahana 
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ 
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 200 gr noodle 
  • 1 adet havuç, julyen doğranmış 
  • 3 adet yeşil soğan, doğranmış 
  • 65 ml su 

Sos için;

  • 2 çay kaşığı mısır nişastası 
  • 3 yemek kaşığı soya sos
  • 1 yemek kaşığı oyster sos 
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı susam yağı 
  • Tuz 
  • Karabiber

Chow Mein Nasıl Yapılır?

  • Sos için mısır unu ve soya sosunu bir kapta karıştırın. Ardından kalan malzemeleri ekleyin.
  • Noodle paketindeki talimatlara göre haşlayın ve kenara koyun. 
  • Yağı wok tavada ısıtın, içerisine sarımsak ekleyin ardından tavukları ekleyerek pişirin.
  • Lahana, havuç ve soğan eklenerek renk alana kadar karıştırın. 
  • Haşlanan noodle ve sosları ekleyin ve kızartın. 
  • Kalan malzemelerini tava da çevirin ve servis yapın. 
  • Afiyet olsun. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!