ANASAYFA TARİFLER YUMURTALI TARİFLER YENİBAHARLI VE MANTARLI OMLET

Yenibaharlı Ve Mantarlı Omlet

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Yenibaharlı Ve Mantarlı Omlet Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 6 yumurta
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 ince doğranmış taze soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı için

  • Yarım soğan
  • 250 gr mantar
  • 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yenibaharlı Ve Mantarlı Omlet Nasıl Yapılır?

Tavaya tereyağını alıp eritin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. İnce dilimlediğiniz mantarı ilave edip karıştırın. Mantar yumuşadıktan sonra tuzu ve karabiberi ilave edip ocaktan alın. 6 yumurta, yenibahar, karabiber ve taze soğanı çatal yardımıyla iyice karıştırın. Tavaya az zeytinyağı döküp ısıtın. Üzerine bir kepçe yumurtalı harcı döküp ince omlet kıvamında pişirin. Üzerine mantarlı harçtan koyup kaşar peyniri serpin. Rulo şeklinde katlayıp servis tabağına alın. Malzemeler bitene kadar işlemi tekrarlayın ve sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!