Vejetaryen Güveç

12 Nisan 2025

Hazırlanma Süresi : 5 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Yorumladı

Lezzet Trendleri

Teriyaki Soslu Tavuk Kanat

Üç Malzemeli Un Kurabiyesi

Yumurtasız Tiramisu

Üç Malzemeli Kurabiye

Kabartma Tozlu Krep

Nişastalı Tavuk Göğsü

Kekin Sünger Gibi Olması İçin Ne Yapmalı?

Poğaçanın Üstünün Parlak Olması İçin Ne Yapmalı?

Krebe Kabartma Tozu Yerine Ne Kullanılır?

Reyhan Şerbetinin Yapımı ve Püf Noktaları

Velibah Yapmanın Püf Noktaları

Filizlenen Gıdalar Tüketilir Mi?

Vejetaryen Güveç için

Malzemeler

2 patlıcan
2 kabak
300 gr dondurulmuş taze fasulye
5 domates
3 havuç
4 patates
2 soğan
2 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Vejetaryen Güveç

Nasıl Yapılır

Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden.

Patlıcan ve kabakların uçlarını temizleyip tavla zarı şeklinde doğrayın. Soğan ve domatesleri soyup ince halkalar şeklinde dilimleyin. Sarımsakları soyup ezin. Havuçları temizleyip ince halka şeklinde dilimleyin. Patatesleri soyup küp doğrayın. Taze fasulyeleri ortadan ikiye kesin.

Hazırladığınız tüm sebzeleri sırasıyla 4 güveç kabının içine kat kat yerleştirin. Üzerine tuz ve karabiber serpip zeytinyağı gezdirin. Üzerlerini alüminyum folyo ile kapatıp 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp 5 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp servis yapın.

Tarif Kategorileri