Kremalı mantarlı köfte
Akdeniz ikliminin görüldüğü yerlerde yetişen kapari, dikenli bir bitkidir. Genellikle sos yapımında kullanılan kapari, C vitamini bakımından zengindir. Kalori değeri düşük olduğu için diyet listelerinde ve salatalarda da yer verilebilir. Ülkemizde yabancı ülkelere göre daha az kullanılmaktadır. Özellikle kapari soslu dil balığı sosun en çok kullanıldığı yemeklerden biridir. Peki, kapari sos nasıl yapılır? Listede verilen malzemeleri hazırladıysanız, kapari sos yapımı için tarife geçebiliriz.
Alternatif olarak Fransız mutfağından dömi glas sos veya şaraplı sos tarifini de deneyebilirsiniz.
1 Porsiyon Kapari Sos Kaç Kalori?
Teşekkür ederiz.