Fransız usulü dışı çıtır içi yumuşacık brownie
Gravy Sos
25 Ağustos 2022
Ana vatanı Birleşik Krallık olan gravy sos, ABD ve Singapur'da sık sık tüketilir. Ana malzemeleri tavuk suyu ve un olan gravy sos, özellikle tavuk ve kırmızı et yemeklerinde kullanılır. Kolayca hazırlanan gravy sos, yemeğin lezzetini arttır ve aroma verir. Malzemeler hazırsa, İngiliz mutfağının gözdesi nefis gravy sos nasıl yapılır birlikte görelim.
Yemeklerinize lezzet katacak kolay sos tarifleri sayfamızdan birbirinden farklı 24 sos tarifine ulaşabilir, hangi yemeklerde kullanılacağınızı öğrenebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 13 Kişi Kaydetti
Gravy Sos için
Malzemeler
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı un
- 1.5 çay kaşığı tuz
Gravy Sos
Nasıl Yapılır
- Öncelikle sos tenceresine tereyağını ekleyin ve eritin.
- Yağ eridiğinde unu ekleyerek kokusu çıkana ve rengi sütlü kahveye dönene kadar kavurun.
- Unun rengi dönmeye başladığında karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın.
- Tavuk suyunu yavaş yavaş unun üzerine ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Orta ateşte pişen sosu sürekli karıştırın. Kıvamı koyulaşmaya başladığında altını kısın ve 2 dakika daha pişirin.
- Hazırladığınız gravy sosu, sıcak veya soğuk bir şekilde et yemekleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.